Evet efendim. Şimdi sizlerle eşsiz bir kısır tarifi paylaşağım! Önce şu malzemeleri tedarik edelim.
- 1 demet yeşil soğan
- 1 adet limon
- 1 demet maydonoz
- 1 kilo ince bulgur
- Sumak
- Acı pul biber
- 1 adet kıvırcık
Hazırlanışı: Malzemeleri gidip marketten veya tercihen semt pazarından alır gelirsiniz. Mutfak tezgahına bırakırsınız. Hanım pişirmeye başlar. Evin beyi olarak, vakit geçirmek için kahveye gider okeye oturursunuz. Kahvede kavga çıkar. Hasmınızı omuzlarından tutup, bacak arasına sağlam bir tekme atarsınız! İşte kısırınız hazır!
Sonra eve döner hanımın pişirdiği bulgur pilavını yersiniz.
Afiyet olsun!